Arkiv för 28 april, 2007

En favorit

lördag, 28 april, 2007

Som jag kanske nämnt är jag 25% holländare. Tyvärr pratar jag inte holländska, men jag tycker mycket om Holland inte minst är jag imponerad av att ett litet land som Holland har en så stark ställning inom konsten.

Vad det gäller mat är Holland inget kulinariskt höjdar land. Det är lite som England eller USA. Bröd med söta pålägg (choklad, strössel och liknande) är vanligt, pannkaka och kroketter (friterat kalops) är två andra specialiteter.

Trots det har jag mina favoriter framförallt är Koek min stora favorit. Koek är en slags kaka den påminner lite om mjuk pepparkaka. Den äts med smör (bregott). Det är förstås inte något som är lätt att få tag i om du inte är bosatt i Holland.

Min ena syster har precis upptäckt att de finns att köpa i Göteborg. Blev verkligen jätteglad när jag fick en stor bit i present när mina systrar var här i veckan.

koek.jpg